martes, 29 de noviembre de 2011

¿"made in China"?


Publica hoy ABC una noticia curiosa que ha llamado mi atención y que no es la primera vez que escucho, les cuento, resulta que en 2008 se acercaron de excursión a nuestro país empresarios asiáticos para ver nuestras únicas y españolas empresas, dedicadas al exquisito jamón ibérico, la excusa fue conocer la línea de producción de tan sabroso producto desde que nace el cerdito hasta que sale al mercado el jamón, y todo para que estas empresas españolas pudieran entrar en territorio Asiático para vender este producto, pues bien, la sorpresa viene cuando ya en 2010 estos asiáticos tienen en su país sus propios cerditos, producen su propio jamón y lo venden en sus países mas barato y de peor calidad eso sí, el aspecto exterior de la pieza es exactamente igual pero el tiempo de curación es mucho menor, los empresarios españoles se encuentran con este problema ya que ellos ofrecen un producto mucho más caro y mucho mas bueno, pero en tiempos de crisis........ Ni la gamba sabe a gamba ni el jamón sabe a jamón, ¿llegará este producto asiático a España? ¿Buscaremos dentro de unos años la etiqueta de "made in china" en la pata ibérica?, seria gracioso una noche en un patio andaluz, con una guitarra flamenca, y un cante de los templados y en la mesa un plato de jamón marca "made in china".

sábado, 19 de noviembre de 2011

La vida

Tienen que llegar acontecimientos especiales, para pararnos a pensar lo que estamos viviendo y como lo estamos haciendo, hace unos días me llegaba el de cumplir años, son ya 28 noviembres los que me acompañan, quizás ya se me vayan notando.... y me daba cuenta la suerte mía de vivir rodeado de tan buenas cosas, fue el Señor el que quiso que yo fuera andaluz, que iliberis fuera mi tierra, esa que tanto quiero con sus defectos y sus virtudes, y que mi vida esté marcada por dos pilares principales, seguramente no habría sido muy difícil que yo hubiera sido Manchego, Gallego o Catalán, y sin embargo el señor ha querido que este cerca suya, que mi cometido en la vida sea cuidar de él y de su madre bendita, la recompensa por tan difícil tarea es demasiado bonita, amigos de verdad, familia de las de antes, esas que buscan cualquier excusa para juntarse y entenderse a las mil maravillas y tener el privilegio de vivir sensaciones durante el año muy recomendadas y totalmente llenas de emociones, si me dieran la oportunidad de volver hacia atrás y empezar una vida nueva en cualquier otra parte del mundo con sensaciones y vivencias totalmente distintas a las vividas hasta ahora, les puedo asegurar que jamás firmaría ese contrato, y es que soy feliz con lo que tengo, discrepo un poco con el dicho ese de vive la vida a tope que son dos días, prefiero calidad en vez de cantidad y me explico con unos cuantos ejemplos, gente mucha, amigos pocos, no tengo porque vivir 365 momentos en mi vida, prefiero 65 que me dejen un sabor de boca para recordar los otros 300, me gusta buscarle el sentido a las cosas y jugar al escondite con la casualidad, quizás por eso este ahora tan cerca de María Santísima, confiamos tanto el uno en el otro...... de millones de personas creadas como yo, con sus brazos, sus piernas y su bolsita de veneno, el señor también ha querido ser caprichoso conmigo y ponerme a mi lado la que mejor me entiende, y hace que mi corazón sea más grande cada día, ven por que les digo que soy tan feliz..... Solamente a Dios le pido una cosa, que me deje como estoy, que los míos estén conmigo siempre, y nunca permita que los sabores de la vida me abandonen, prometo seguir exprimiéndola gota a gota y que mi buzón este siempre lleno de buenos recuerdos para así poder cargar con otras 28 primaveras con esta vida que Dios ha elegido para mí.......






Gracias a todos los que formáis parte de mi vida.